Cousiño Macul Isidora Sauvignon Gris

Isidora es un vino inspirado en una de las fundadoras de Cousiño Macul, Isidora Goyenechea, empresaria del siglo XIX quien revolucionó la industria del Vino en Chile. Las estacas de Sauvignon Gris fueron traídas de la región de Graves, en Burdeos; con el correr del tiempo y nuestros métodos de selección hemos visto cómo se ha adaptado de forma extraordinaria al Valle del Maipo.
Perfecto para combinar con productos del mar como camarones, calamares y ostiones. Preparaciones como Tilapia a la mantequilla con salsa de limón acompañado por taboulet de quínoa aprovecharían su característico volumen y frescura. Queso de cabra y maduros también lo armonizarían correctamente como aperitivo.

Q150.00